為了慶祝二月二十九！
特地為自己安排了一堂披薩課，而且還是 松露野菇披薩 喔
上課時間 : 2016 年 02 月 29 日 (一) 19:00 - 22:00
嗚嗚嗚 Dodo 披薩有揉製成功欸
還是帥哥助教幫我完成的 
上課中還有學生直播廚藝課課程
my god !!!!
老師也太紅了吧 ~~~~~
▲ 照慣例，前菜先上 ( 拍桌!! )
天啊 ~~~ 這個超好吃 ~~~~
還有老師特製的醬汁 ~~~
撒上起司絲
吃起來超爽的 !!!!!!
▲ 義大利香料拌炒蘑菇 ing .....
喔對
一如往常
我是在 你知我知好學網 上選課的
裡面有一般的料理課程也有甜點課欸 
這是上老師課的第二次 
再揉麵團的過程，認識了新朋友呢
最期待的就是揉好放上料的時候了 !!!
▲ 桿好的 pizza 皮上可以開始放料了唷 ~~
▲ 這是鹹的
▲ 這是香蕉起司，裏頭只撒上一點點的糖就敲 ! 好 ! 吃 !
▲ 這是甜的
▲ 也可以自行變換裏頭的料 
來來來 !!!
今天的課最費功夫的松露野菇燉飯
高湯可以事先熬好 ~~
▲ 原來厲害的高湯是這樣做的 ~~
▲ 老師推薦可以用這款米，較適合做燉飯
▲ 先炒香洋蔥之後可以丟入白米開始炒 ~~~
▲ 接著加入高湯慢慢「燉」
▲ 松露野菇燉飯 finish !!!!
▲ Marco 老師總是笑笑的，粉可愛 ~~
上了Marco 老師第二次的課程
Marco 老師非常有耐心，有問必答
就算不會料理、從零開始的朋友也不用怕聽不懂
上課的內容有趣實用
常會教一些料理基本的技巧
而且料理成功是 100% ( 因為是自己做的嘛 
)
學了以後可以自己做變化喔 
原來實際操作義大利香料拌炒蘑菇、松露野菇燉飯、野菇風味手工PIZZA 這三件事情是可以那麼的輕易上手
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