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泡菜海帶絲 

「益康泡菜」受千萬網友肯定的外,實質上也獲得 2016 年桃園好禮 的獎項 

參加「網路人氣美食展」食材醬料組中,連續三年榮獲第一名 ( 2013 至 2015年 )

讓愛吃泡菜的 La si Do 心癢癢牙癢癢 ! 馬上按下訂購 ! 宅配低溫配送到家

千萬網友肯定的冠軍泡菜超夯的團購美食,果然一吃就上癮  

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 ★各大媒體報導★

1.東森海峽拼經濟

2.華視新聞雜誌

3.TVBS-來怡客

4.台灣的故事 

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▲ 益康黃金泡菜 500g / $ 170

那我們先來打開 黃金泡菜 吧 !

黃金泡菜顧名思義和台式泡菜、韓式泡菜略為不同 

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▲ 蓋子轉開後,還有層獨家專利封膜的巧思,可避免醬汁流出

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▲ 橘奶色的獨特醬汁是以蔬菜入醬,不添加色素以及味精 

哈哈哈哈哈哈拍照前已先被愛吃的 Dodo 先偷吃了幾口 

沒辦法 ! 看起來太可口了 

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益康的黃金泡菜是以起死回生工法研製的泡菜,口感爽脆

所以,夾起時不是那種軟趴趴的感覺

讓泡菜回復田野現採爽脆口感,讓死掉的泡菜重新活過來 

 

 起死回生獨門小秘訣 

日骰萎凋2公分,活水還原5公分含氧活水激沖3-5小時過濾雜質

去除農藥殘留,把田野新鮮與健康找回來 

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▲ 黃金泡菜口感鮮脆輕辣酸甜

搭配上以蒜頭、辣椒及紅蘿蔔汁製成的黃金醬汁,清甜開胃 

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濃郁的黃金醬汁,微辣中帶著酸甜

深厚的回甜口感,濃得從入口到入喉,香氣不停歇 

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黃金泡菜要怎麼搭呢 ? ( 也有詳細食譜可參考益康泡菜部落格 )

1.: 黃金泡菜炒豬肉、黃金泡菜炒飯

2. : 黃金泡菜蛋餅

3. 創意料理 : 黃金泡菜蔥肉捲、泡菜煎餅、黃金泡菜焗烤飯

因黃金泡菜味道較清淡,不適合煮湯 !

但本身 Dodo 喜愛清淡口味 !

所以也有主泡菜火鍋 ~~~~~

料理方式就視個人口味而定喔 

 因不添加防腐劑、味精,建議在開封後2星期內食用完畢,風味最佳 !

 

 

黃金海帶絲

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▲ 益康黃金海帶絲 500g / $ 170

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▲ 轉開蓋子後,一樣有獨家封口膜的專利,讓人感到安心 !

有了這個封口膜,不用怕在宅配運送的過程中醬汁溢出來喔 

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▲ 店家也是很實在,料是滿滿的 ~~~~~ ( 黃金泡菜打開時也是這種情景  )

這海帶絲也是奶味族群的 

用新鮮的海帶用大火川燙後,立即以冷水冰鎮

讓海帶絲吸附飽滿醬汁,猶如吸飽高湯的粉絲,滑嫩順口 

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▲ 絲長 3 公分 ‧ 舌長 3 公尺,切越細表面積大,越沾醬汁 

刀刀細緻,細如粉絲 ~~

絲絲入扣工法保留住 Q 脆感,咬下的每一絲海帶絲都吸飽黃金醬汁 !

細細海絲舞者,身穿黃金衣,在舌尖齒間漫舞,交織細絲舞曲 

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▲ 瓶蓋上印有有效日期,保存期限為二個月

轉開瓶蓋還得先通過封條這一關

上面寫著 : 選擇益康,有益健康

沿著鋸齒線壓開就可以開封啦 !

 因不添加防腐劑、味精,建議在開封後2星期內食用完畢,風味最佳 !

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▲ 海帶絲經過清洗 4 次、經歷 4 小時,川燙急速降溫,把黃金醬味鎖住 !

海中珍品,川燙後冰鎮,濃郁金醬與舌共舞

不乾不柴,冰鎮夾醬汁,猶如粉絲吸飽高湯,彈跳入口

 

 上選食材堅持現做 

─ 大塊切,活水激沖 3~4 小時,沖去多餘鹽分,回復菜葉田野現摘口感

─ 滾水川燙脫乾,急速冰鎮添爽脆,所以清脆

─ 獨門黃金熔岩醬,每口都是火山爆發,口香繚繞腦門

─ 專利密實封蓋技術,標示賞味期,衛生且安心

─ 低溫配送,各式付款方式,最貼心,所以衛生

 

黃金海帶絲要怎麼搭呢 ?

當小菜來配或是拌飯、拌麵都還不錯

非常的 ㄙㄨㄚˋ 嘴 ~~~~

 

比起一般的台/韓式泡菜,La si Do 較愛這種黃金泡菜

除了本身不敢吃辣,這辣可以接受之外

奶味讓人超想一口接一口

La si Do 有好幾晚下班回家懶得煮菜時

都直接煮白飯配益康黃金泡菜+黃金海帶絲 

推薦給大家摟, La si Do 要快點趁下雨前回家了掰掰 

 

 

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 益康泡菜

團購美食 | 宅配到府 食材新鮮 | 懶人必備

 

  官網

  粉絲團

 益康部落格 ( 內有黃金泡菜料理教學喔 )

 

 

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  • 訪客
  • 黃金泡菜好好味,配著吃真的超下飯
    感謝推薦~